獣医師お墨付きサプリ「バランスアルファ」
2019年の秋、世界文化社という出版社の編集者から、「長生き犬ごはん」の本で、「バランスアルファ」を手作りごはんに足りないものを補うサプリメントとして紹介させてほしい、という依頼がありました。
著者は林美彩先生（獣医師）で、監修が食養生を推進する古山範子先生（獣医師）が務められるとのことでしたので了承しました。
本の中では、厳選された8商品がお二人の獣医師がすすめるお墨付きサプリメントとして掲載され、「バランスアルファ」は、自然な機能バランスを取り戻し健康を維持するサプリメントとして紹介されています。
●獣医師 林美彩（はやしみさえ）
毎日の食べるのもで体が作られていくという両親の教えのもと、大学時代に愛犬・茜を迎えたことをきっかけに、手作り食を学ぶ。大学卒業後は、代替医療・西洋医学両方の動物病院に勤務し、その後サプリメント会社での相談応対に従事。
西洋医学と代替医療の良いとこどりをした治療、病気にならない体作り、家庭でできるケア広めるため、2018年3月に往診専門動物病院「chicoどうぶつ診療所」（東京都豊島区）を開院。
現在、全国より数々の相談を受けている。
獣医保健ソーシャルワーク協会所属。
●獣医師 古山範子（ふるやまのりこ）
麻布大学獣医学科卒業。
愛猫4匹と暮らし、手作り食を中心に犬猫の養生法を提案する、犬猫養生Harmonyを主催。
中山動物病院（茅ヶ崎市）非常勤獣医師。
ペットのためのホリスティックケアセラピスト養成講座講師。日本獣医ホメオパシー医学会認定獣医師。日本ペット栄養学会会員。日本獣医動物行動療法研究会会員。国際薬膳師。獣医保健ソーシャルワーク協会所属。
獣医師が考案した「長生き犬ごはん」の紹介
導入部
「長生き犬ごはん」は、愛犬に長生きしてもらうための基本的な考え方が「長生き手作り食のための5要素」「食べさせ方3か条」としてまとめられている本です。
ここで重要なのは「消化を助ける」「栄養バランス+水」「食材の分量と割合」の3点です。
これらはこの後実際にレシピに沿って食材を選び、分量を量り、調理をする過程に反映されます。
これを何回か繰り返すことで、自然に手作り食の作り方が身につくようになります。
さらに、この「長生き犬ごはん」という本が大切にしていることが「季節に合ったもの、旬のものを犬に」という薬膳の考え方です。
これも巻末にある「食材表」に丁寧に個々の特性が明記されていますので便利です。
第1章「季節のレシピと犬ごはんの基本」
この章では基本の料理手順が大変シンプルに提示されていて、とても作りやすくなっています。
そして、四季プラス土用（季節の変わり目）の食材選びと調理法が紹介されています。
ありがたいのは、ワンちゃんのからだの状態や症状によって「皮膚が発信を起こしやすいなら豚肉をさばの水煮缶に」、「ぽっちゃり気味ならカボチャを豆腐に」と症状ごと季節ごとの食材スイッチ例が紹介されていることです。
また時々食事のバラエティを簡単に増やすための「トッピング」や週1回くらいはやりたい「デトックス」（毒出し）のレシピ、おやつやサプリメント（ここでバランスアルファを含めて8商品が獣医師お墨付きサプリメントとして取り上げられています）、そして、使用厳禁の食材など、ヒントや注意点もきちんと教えてくれています。
第2、3章「ワンコの食事Q&A」「手作りごはん体験記」
この二つの章では、飼い主様からの質問への回答、飼い主様の手作りごはんレポートを通して、実際に作った時の「お悩みポイント」「工夫ポイント」がどのあたりにあるのか、よくわかり、手作りごはんを始める不安が小さくなります。
- ドライフードより手作り食のほうがよいのか？
- 体重が2倍なら、2倍の量？
- 毎日同じ食材でも大丈夫ですか？
- 手作り食で痩せてしまいましたが、大丈夫ですか？
- うちのワンコは重度の疾患を患っていますが、手作り食は避けた方がいいですか？
- カサカサの皮膚炎！薬に頼らず痒みを減らしたくて挑戦しました。
- 愛犬が太っていて、健康的にまずは3kg痩せさせたいと始めました。
等々、みなさんも一度はお悩みになったことがあるのでは。
第4章「ハレの日の”映え”レシピ」
ワンちゃんのウキウキした気分が飼い主様にも伝わり、みんなでウキウキしたい”ハレの日”。
そして今、時代はワンちゃんを介して飼い主様同士やワンちゃん好きな人が相互に交流し合う、繋がる社会です。
ハレの日のワンちゃんとあなたの気分を写真にのせて、伝え合おうというのがこの「ハレの日の”映え”レシピ」のねらいです。
でも「長生き犬ごはん」の読者なら、愛犬の食へのきちんとした気遣いも合わせて写し込みたいよね、というわけで、「お正月 鏡餅風犬パン」「ひな祭りお内裏様とお雛様のおにぎり」「七夕 天の川のさわやかゼリー」など見るだけで楽しくなるレシピが紹介されています。
資料
この「旬の季節を知る食材表」はとっても便利です。
この食材表の指示をもとに選ぶだけで、もう手作りごはんの良さの70％は実現できるでしょう。
さらに「適正な体型の把握シート」「体調チェックリスト」もとてもシンプルで使いやすいと思います。
